Цветы_из_слоеного_теста

Цветы_из_слоеного_теста

Цветы из слоеного теста

Весна ассоциируется, в первую очередь, с цветами — нарциссами, тюльпанами, мимозой, ландышами, сиренью, фиалками. Предлагаю простой рецепт приготовления цветов из слоеного теста.

Ингредиенты для «Цветы из слоеного теста»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • Курага — 50 г
  • Миндаль (14-18 штук — зависит от количества цветов)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Ягода (брусника или черника для украшения)
  • Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2348 ккал
белки
38.6 г
жиры
123.3 г
углеводы
266.5 г
100 г блюда
ккал
426.9 ккал
белки
7 г
жиры
22.4 г
углеводы
48.5 г

Рецепт «Цветы из слоеного теста»:

Тщательно помыть и перебрать курагу. Залить стаканом кипятка и поставить вариться на медленном огне.

Время варки кураги примерно 15-20 минут. За это время вода не должна выкипеть. Оставшуюся воду слить.

Измельчить курагу в блендере или пропустить через мясорубку.

Тесто разморозить, развернуть. Толщина теста должна быть примерно 4 мм, если у готового теста толщина больше, то необходимо тесто раскатать.

Вырезать кружочки с помощью вырубки или стакана.

На каждый кружок теста положить немного измельченной кураги

Сформировать звездочку, сильно края прижимать не надо, так как цветок при жарке не распустится.

Ножницами каждый лучик надрезать, немного не доходя до центра.

С помощью зубочистки свернуть лучики в середину цветка, хорошо прижимая в центре.

Сформировать цветы из всех кружочков теста.

Растительное масло хорошо нагреть. Опустить несколько цветов в масло лепестками вверх. Не переворачивать! Жарить цветы до чуть коричневого цвета. Обжарить оставшиеся цветы. Готовую выпечку выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. В середину каждого цветка положить ягоду (ягоду можно заменить джемом или вареньем). Цветы выложить на тарелку, украсить листьями мяты. Можно цветы украсить веточкой с листьями, нарисованными на тарелке шоколадом или джемом. Приятного аппетита!

Читайте также:  Труба_из_шамотной_глины

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Цветы из слоеного теста

  • 131
  • 285
  • 14269

Булочки-пирожки "Цветы"

  • 22
  • 101
  • 3409

Похожие рецепты

Сырно-шпинатная слойка

  • 30
  • 47
  • 6649

Слойки с виноградом

  • 28
  • 34
  • 4948

Слойки с яблоками

  • 24
  • 15
  • 4293

Слойка "Мышка"

  • 76
  • 22
  • 1844

Каре с малиной

  • 40
  • 76
  • 3290

Рулет из слоеного теста

  • 90
  • 305
  • 42795

Быстрые творожные вертушки из слоеного теста

  • 55
  • 432
  • 7306

Чесночно-соленые коржики

  • 24
  • 106
  • 1103

Сосиски в слоёном тесте с сыром

  • 5
  • 179
  • 3579

Комментарии и отзывы

9 сентября 2015 года Сирень-2015 #

9 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

12 октября 2013 года Первушина Елена #

12 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

6 октября 2013 года лялич #

6 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

15 мая 2013 года Silverina1 #

15 мая 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

13 мая 2013 года Fire-bird1 #

13 мая 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

13 мая 2013 года Fire-bird1 #

13 мая 2013 года mamuliaz #

13 мая 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

13 мая 2013 года Людмилка19 #

13 мая 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года женя кочкарева #

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года ALadda #

4 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

29 марта 2013 года Мулен-руж1 #

29 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

31 марта 2013 года Мулен-руж1 #

Читайте также:  Встроенная_мебель_в_санузел

27 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

24 марта 2013 года NellyT #

24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

20 марта 2013 года terry-68 #

20 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

20 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

17 марта 2013 года Nika #

17 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

17 марта 2013 года Nika #

12 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

12 марта 2013 года Taksa_gav #

12 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

12 марта 2013 года Pusselka #

12 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

12 марта 2013 года nusha-tg #

12 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

11 марта 2013 года L S #

11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Цветы из слоеного теста

Оригинальные цветы из слоеного теста.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 700 грамм
  • Чернослив 300 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Варенье, шоколад для украшения
  • Растительное масло для фритюра

Способ приготовления:

Шаг 1. Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку.

Шаг 2. Сформировать звездочку, как показано на картинке.

Шаг 3. Каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону.

Шаг 4. Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом.

Шаг 5. Оставить цветы на расстойку. Жарить во фритюре.

Шаг 6. Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.

Читайте также:  В_квартире_требуется_провести_или_произвести_ремонт

Цветы из слоеного теста

— Слоеное тесто
— Начинка (на выбор) — не должна быть жидкой, можно чернослив
— Яйцо для смазки
— Варенье, шоколад (для украшения)

1. Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2. Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3. Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4. Оставить цветы на расстойку
5. Жарить во фритюре
6. Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Цветок_сверху_красные_листья_внизу_зеленые
Комнатное растение с красными листьями сверху Домашний цветок с ярко-красными листьями на макушке. Снизу зеленые листья, растут довольно густо. Это...
Хочу_жить_в_деревне_с_чего_начать
Как переехать из города в деревню В деревню горожане едут за свежим воздухом, натуральными продуктами и свободой. Некоторые остаются: становятся...
Хочу_переехать_в_сибирь
«С детства была тяга к сельской жизни»: русская немка не может переехать в Сибирь из-за проблем с переводом документов Бюрократия...
Цветок_фрезия_посадка_и_уход_фото
Фрезия в открытом грунте и в домашних условиях Фрезия – многолетник семейства Ирисовые. Родина – юго-запад Африканского континента. Разводят в...
Adblock detector