Чем_полезны_листья_дуба

Чем_полезны_листья_дуба

Листья дуба – описание продукта с фото, его состав и калорийность; полезные свойства и вред; лечение продуктом; применение в кулинарии

Листья дуба: свойства

Калорийность: 1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Листья дуба:
Белки: 0.1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0.1 г.

Описание

Листья дуба – это природный ингредиент, который используется при консервации тех или иных овощей. Также листья дуба нередко применяют в лечебных целях, делая на их основе разного рода настои и отвары. При этом используют не только листья (см. фото), но и кору, а также жёлуди.

Сам по себе дуб является очень крепким многолетним деревом, которое любит влажную почву и отлично растет в умеренном климате. Его листья и кору собирают весной, предпочтительно в конце апреля или начале мая. Следует учитывать тот факт, что сырье дуба можно хранить только на протяжении одного года. Спустя это время листья утратят свои полезные и вкусовые качества.

Зелень дуба обладает невероятными полезными свойствами, из-за чего ее очень часто применяют в народной медицине. Однако есть у средств на основе дубовых листьев и противопоказания. Обо всем этом мы расскажем вам в нашей статье.

Полезные свойства и противопоказания

Листья дуба имеют множество полезных свойств, которые успешно используются знатоками народной медицины по сей день. Но при этом есть у средства и противопоказания, которые нужно учитывать, чтобы не нанести организму вред. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Несмотря на то, что наибольшим содержанием полезных микроэлементов славится именно кора дуба, в его листьях пользы ненамного меньше. Зелень дерева может принести пользу, если приготовить на ее основе отвар или настой. Средство поможет избавиться от таких проблем, как:

  • понос;
  • гастрит;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания печени;
  • заболевания селезенки;
  • колики и вздутие;
  • язва.

Обращаем ваше внимание на то, что почти все средства на основе коры и листьев дуба обладают успокаивающим эффектом, помогают снять воспаление и остановить кровотечение. Нередко отвары из этих ингредиентов использовались в качестве жидкости для промывания кишечника.

Кроме всего прочено, отвар из листьев дуба очень часто используется девушками и женщинами в качестве средства для ополаскивания волос. Благодаря полезным веществам, которые входят в состав листьев, такие процедуры помогают вернуть шевелюре блеск и упругость, а также сделать волосы более крепкими.

Что касается противопоказаний, то средства на основе листьев дуба имеют определенный срок применения. Считается, что использовать их более четырнадцати дней подряд чревато для здоровья. Также отвары из листьев дуба не способны вылечить серьезные заболевания желудка и кишечника, поэтому лучше сочетать это народное средство с более действенными способами лечения. Перед применением отваров или настоев не забудьте посоветоваться с врачом.

Передозировка средства на основе листьев дуба или ясеня может привести к рвоте и боли в желудке, а также к аллергической реакции.

Применение в кулинарии

В кулинарии листья дуба применяются в качестве ингредиента для зимних заготовок. Этот продукт выступает в роли пряности, придавая маринованным огурцам и помидорам особый аромат. При этом лучше всего использовать зеленые листья именно молодого дуба, так как в них содержится гораздо больше ароматных компонентов. Добавление этих ингредиентов в заготовки на зиму придает им необычный вкус, а также позволяет сохранить консервированные огурцы и помидоры твердыми в течение нескольких месяцев после закупорки.

Еще один вариант использования листьев дуба в кулинарии – это приготовление ароматного чая на их основе. Напиток получается не только очень вкусным, но еще и невероятно полезным, укрепляя иммунитет человека.

Читайте также:  Бутилкаучуковая_лента_для_пароизоляции

Некоторые хозяюшки добавляют листья дуба в небольших количествах в салаты. Однако в этом случае нужно тщательно следить за тем, чтобы листья не были белыми или «больными», то есть покрытыми шершавой коркой. Тогда они могут нанести вред вашему организму.

Лечение листьями дуба

Лечение листьями дуба – это простая и приятная процедура, которая доступна любому, кто живет недалеко от лесополосы. Как мы уже говорили выше, при помощи отваров и настоев можно избавиться от многих неприятных заболеваний. Мы рекомендуем вам взять на вооружение несколько рецептов приготовления средств на основе листьев дуба.

  • При язве, геморрое или дизентерии можно делать клизмы с дубовым настоем. Для его приготовления необходимо взять маленькую ложку сушеной измельченной коры дуба, добавить четыре измельченных листа и залить все это стаканом кипятка. Средство должно настаиваться не меньше часа, после чего полученный настой можно разбавлять теплой водой и делать промывание кишечника.
  • Болезни почек и воспаления мочеполовых путей лечат настоем из листьев и коры дуба, употребляя его внутрь. Для того чтобы его приготовить, нужно смешать листья и кору в пропорции десять к одному соответственно, залить кипятком и оставить настаиваться до тех пор, пока жидкость не остынет до комнатной температуры. После этого употреблять настой нужно один раз в день утром.
  • Для наружного использования при варикозе и фурункулах готовят следующий настой: сорок граммов измельченной коры дуба и 20 молодых листьев заливают литром кипятка и оставляют настаиваться на три часа. После этого настой выливают в тазик с водой или теплую ванну, а затем парят в ней ноги или все тело на протяжении двадцати минут. После этого нужно лечь под теплое одеяло и обеспечить себе покой на час.

Некоторые хозяюшки используют экстракт листьев дуба, но он не даст такого же результата, как свежая молодая зелень. Лучше собрать необходимое количество листьев самостоятельно, чтобы использовать их для приготовления полезных настоев. Не забывайте учитывать противопоказания – и тогда средства на основе листьев дуба принесут вам только пользу и позволят улучшить вкус ваших заготовок на зиму.

7 полезных свойств дубовых листьев

Дуб — дерево принадлежащее к роду Quercus и состоит из самых разнообразных видов, таких как красный дуб, белый дуб, монгольский дуб, всего более 200 видов. В центральной полосе России наиболее известен Дуб черешчатый (Quercus robur). У этого дерева в лечебныц целях применяют все: кору, желуди, а также его листья. Различные фитохимические соединения, присутствующие в дубовых листьях, которые приносят много пользы для здоровья. В статье будет рассказано 15 наиболее полезных свойств дубовых листьев.

Дубовый лист действует как антиоксидант против свободных радикалов

Фенольные соединения которые были найдены в дубовых листьях действуют как сильный антиоксидант, который борется со свободными радикалами в организме это позволяет применять их для очистки организма от токсинов и шлаков.

Предотвратить рост раковых клеток с помощью дуба

Дубовые листья имеют антиканцерогенное действие, благодаря своим антиоксидантным свойствам дуб может предотвратить рост раковых клеток.

Защита сердца листьями и корой дуба

Флавоноиды которые также были найдены в дубовых листьях — они обладают кардиопротекторным действием, что может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний так как дубовые листья подавляют воспаление сосудов и препятствуют образованию бляшек.

Антиоксидантный эффект в дубовых листьях увеличивает в крови hdl (хороший холестерин) и снижает ldl (плохой холестерин). Этот механизм важен для предотвращения развития атеросклероза и благодаря этому поможет предотвратить ишемическая болезнь сердца и даже инсульт. Листья могут помочь в л ечении дислипидемии (хронические нарушения уровня холестерина).

Читайте также:  Ремонт_труб_отопления_в_полу

Кроме того препараты из дубовых листьев снижают кровяное давление, что так же положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов.

Листья дуба ускоряют заживление травм

Дубовые листья, как уже упоминалось выше, содержат флавоноиды, которые играют роль в процессе заживления, особенно на поверхностных травмах. Вы можете прикладывать свежие или сушеные листья дуба к поверхности раны это ускорит заживление. Кроме того дуб обладает хорошим кровоостанавливающим и обеззараживающим действием, что позволяет начинать применять его сразу после получения травмы, как подорожник.

Дуб помогает в лечении язвы желудка

Все тоже вещества которые лечат сердечно-сосудистые заболевания и раны помогают заживлять язвы кишечника и желудка. А так же благоприятно влияют на пищеварение в целом убиваю патогенные бактерии в пищеварительном тракте.

Дубовые веники уменьшают местные воспаления

Листья дуба могут уменьшить местные симптомы воспаления, такие как покраснение, опухоли, и боли в мышцах. Для лечения просто достаточно прикладывать свежие или замоченные сушеные листья дуба к воспаленным участкам, не зря дубовые веники считаются целебными, так как после бани с дубовым веником уже после одного применения заметно уменьшается воспаление кожи, проходят боли, раздражение и отеки.

Борьба с вирусами и бактериями

Дубовый лист обладает противовирусным и противомикробным действием, его можно заваривать в лечебный фиточай и использовать в лечении ОРВИ и гриппа, а так же как обеззараживающее и антисептическое средство.

Помочь для лечения лихорадки дубовыми листьями

Дубовые листья имеют компонент, который может быть использован в качестве заменителя хинина. Этот компонент помогает лечить симптом лихорадки.

Сушеные листья дуба практически полностью сохраняют свои целебные свойства однако становятся жесткими, если вы хотите смягчить их то заварите их в кипятке на 10 минут или обдайте паром. Собирать листья и веники следует летом после цветения: со второй половины июня по начало августа.

Исцеляющая и очищающая энергия силы дуба

У многих народов мира дуб является символом мужества, долголетия, стойкости и могущества. Древние славяне, греки, римляне, кельты, друиды считали это дерево священным и поклонялись ему. Греки верили в «божью силу» дерева, его посвящали некоторым верховным богам, например: Зевсу, Перуну, Юпитеру.

Считается, что энергия этого дерева способна очищать биополе, наполнять человека силой. В старину жилище изнутри полностью делали из дуба и верили, что это защищает домочадцев от негативного влияния извне.

Описание растения

Дуб обыкновенный относится к крупным лиственным деревьям семейства Буковых. Высота его нередко достигает более 40 метров. Согласно ботаническому описанию, средняя продолжительность жизни – 400 лет. Однако встречаются деревья-долгожители, возраст которых составляет от 1000 до 2000 лет. Корень – очень длинный стержневой, с боковыми ответвлениями.

Ствол толстый – иногда достигает более 10 метров в окружности. Кора плотная. Крепкие ветви с листьями образуют густую, развитую крону.

Листья – продолговатые, книзу зауженные, выемчатые или перистолопастные и твердые. Сверху — блестящие, темно-зеленые, снизу – более светлые.

Цветки мелкие – раздельнополые, делятся на мужские (тычиночные) и женские (пестичные). Плоды – желуди, которые созревают к октябрю. Растут дубы на влажных почвах, встречаются в Европе, в России, Украине, Норвегии, Финляндии, в северной части Африки.

Химический состав и используемые части

Дуб дает очень прочную древесину, которую используют в качестве отделочных материалов, для изготовления рам, дверей, мебели, бочек, шпал, мостов, лодок. Благодаря дубильным веществам кору применяют при обработке кожи.

Из желудей производят желудевый кофе, который богат полезными веществами. Плоды идут на корм домашним животным и птицам. В них содержится до 40% крахмала. Желудевая мука значительно ускоряет рост кур и повышает яйценоскость.

Читайте также:  В_чем_ходят_в_баню_компанией

С лечебной целью используют в основном кору. Она богата на дубильные вещества (до 20%). Помимо этого в ней содержится галловая и фенолкарбоновая кислоты, кверцетин, кверцетрин, катехин, белковые вещества, сахароза, жирное масло. В состав листьев входит флавонол и полисахариды.

Полезные свойства

Благодаря биологически активным веществам, молодая кора обладает богатым спектром целебных свойств. Ее применяют в качестве вяжущего, кровоостанавливающего, противовоспалительного, противовирусного, противоглистного и антисептического средства.

Дубильные вещества вместе с белками предохраняют кожу от местного раздражения, воздействия патогенной микрофлоры и воспаления. Входящий в состав катехин выполняет защитную функцию и является природным антиоксидантом.

Издавна применяли в лечении от многих заболеваний и желуди. Для этого собирали плоды с деревьев, возраст которых составлял не менее 40-50 лет. Входящий в желуди кверцетин помогает устранить отеки, спазмы, воспаление, зубную боль, кровоточивость десен. Они обладают диуретическими и антиоксидантными свойствами.

Применение

Молодую кору в качестве лекарственного сырья заготавливают ранней весной (в период сокодвижения). Сушат в проветриваемом помещении.

Как заготавливать кору дуба — смотрите видео:

Лекарственные формы из коры применяют в основном наружно в виде полоскания, спринцевания, микроклизм и клизм. Внутрь отвары и настои из высушенного сырья используют при таких заболеваниях: поносе, гастрите, кишечных коликах, язвенном колите, желудочных кровотечениях, нарушении пищеварения, воспалении сигмовидной и прямой кишки.

  1. При дизентерии, геморрое и воспалении кишечника делают клизмы из настоя коры дуба. Одну столовую ложку измельченного сырья заливают 400 миллилитрами кипятка и дают настояться. Процеженное средство используют для клизм и микроклизм.
  2. Детский ночной энурез лечат так. Не 100 мл кипятка бросают 5 г коры, проваривают на тихом огне, настаивают и дают детям по десертной ложке трижды в день.
  3. Такой же отвар можно использовать для полосканий при заболевании горла, воспалении ротовой полости, десен и неприятном запахе.
  4. Также это средство окажет лечебный эффект при кожных высыпаниях, экземе, пролежнях, ожогах, обморожении, ранах. Для этого используют ванночки, примочки и компрессы. Подробнее о лечении кожных патологий здесь.
  5. Для борьбы с гипергидрозом ног (чрезмерное потоотделение) делают ванночки с отваром дубовой коры и листьев. В 500 мл кипятка всыпают четыре ложки измельченного сырья. Кипятят. Погружают ноги в теплый отвар ежедневно в течение 1-2 месяцев. Свежую кору и зеленые листья можно всыпать в носки или обувь.
  6. Отвар из дуба помогает бороться с фурункулезом. Также рекомендуют делать примочки на воспаленные и расширенные вены на ногах.
  7. При женских воспалительных заболеваниях настой из коры нужно принимать внутрь и проводить спринцевание. При эрозии можно вводить тампоны, смоченные в крепком отваре коры. На пол-литра кипятка берут две столовых ложки сырья, кипятят и охлаждают. Используют процеженное и слегка подогретое средство. Читайте также статью «Народные средства от женских болезней«.
  8. Из желудей можно приготовить очень полезный напиток, похожий на кофе. Для этого их очищают от скорлупы, измельчают ножом на кусочки, поджаривают. Когда они остынут, измельчают на кофемолке и заваривают. Напиток полезен людям с заболеванием сердца, мочеполовой и нервной системы. Доказано научно, что в желудях содержатся вещества, замедляющие старение клеток и продлевающие долголетие.

Противопоказания к применению

Дубовая кора не содержит токсических веществ. Противопоказаний в ее использовании почти нет. Иногда возникает индивидуальная непереносимость на содержащиеся в ней компоненты. Также офтальмологи не рекомендуют применять отвары и настои для промывания глаз.

Ссылка на основную публикацию
Чем_покрыть_стены_в_кухне_фото
Отделка стен на кухне: выбираем материал, чем лучше отделать По своему функционалу кухня — одно из важнейших помещений в квартире....
Чем_отмыть_смолу_с_кожи
Чем смыть смолу от рук Попадание смолы на кожу зачастую причиняет боль, и не обязательно это может произойти в момент...
Чем_отмыть_стеклянные_двери_душевой_кабины
Как отмыть душевую кабину от мыльных разводов и известкового налета Душевые кабинки приобретают все большую популярность, что обусловлено их компактными...
Чем_полезен_чайный_гриб_и_противопоказания
Чайный гриб: польза и вред Об этом полезном напитке слышали многие, но до сих пор идут споры – это гриб...
Adblock detector